Puffin’ Muffin’

#WorstKitchenInScotland nº1 (quem tem colesterol alto pode, quem é diabético não)
Então, depois de muito tempo resolvi tirar o trauma do bolinho individual, porque achei (de forma totalmente inusitada, na seção de “festa” do bourbon) as tais forminhas de papel pra vender (vem 100 por R$ 2,50, baita negócio).
Adaptei esta receita aqui para a estreia. Até já tinha feito antes com mistura pré-pronta mas não é a mesma coisa que fazer do zero. E eu gosto de ler no mínimo umas cinco receitas na internet antes de começar. Assim que tenho uma compreensão rudimentar da lógica, escolho uma bem básica e faço o que bem entendo. Então, vamos lá: